Патрушев: дефицита красной икры на Новый год в России не будет

Дефицита красной икры на Новый год в России не будет, ее в достаточном количестве. Об этом заявил РИА Новости вице-премьер Дмитрий Патрушев.

"В достаточном количестве. Я думаю, что не будет здесь проблем", - сказал он, отвечая на вопрос агентства.

14 ноября в Рыбном союзе заявили "Газете.Ru", что объективных причин для роста цен на красную рыбу и лососевую икру из-за недостаточного предложения в преддверии Нового года нет.

Там добавили, что только икры в этом сезоне было произведено на 39% больше, чем в прошлом году.

Согласно исследованию финансового маркетплейса "Сравни", стоимость бутербродов с натуральной красной икрой в России за год выросла на 13% - с 969 до 1 090 рублей.

При этом продажи красной икры за девять месяцев 2025 года упали на 45,1% в натуральном выражении, и на 10,1% в стоимостном.