В Сибири обитает паразит Opisthorchis felineus - сибирская или кошачья двуустка. Это один из самых опасных паразитов, который поражает карповую рыбу, рассказал "Газете.Ru" ветврач, заведующий кафедрой аквакультуры и болезней рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) Владимир Воронин.
"Этот вид достаточно распространенный. Люди в основном заражаются из-за особенностей национальной кухни, в частности строганины (нарезанной стружкой замороженной рыбы). Паразит Встречается в основном в низовьях Иртыша и в среднем течении Оби. Ветеринарная служба следит за заражённостью рыбы и информирует население о проблеме, но очень много рыбы проходит без контроля: рыбаки просто ловят ее и без всякого обследования употребляют", – добавил специалист.
Причем этот вид – один из самых опасных среди описторхид. Паразит, поражая желчевыводящие пути, печень и поджелудочную железу, вызывает описторхоз.
"Симптомы обычно развиваются за две-три недели: у человека повышается температура, появляется горечь во рту, тошнота, боль под правым ребром. Но разнообразие симптомов приводит к тому, что больные годами безуспешно лечатся у пульмонолога, аллерголога, иммунолога и других специалистов. Ведь не всегда врач сразу назначит вам анализ кала на наличие яиц паразитов при таких симптомах", – добавил Воронин.
Подробнее о том, какими паразитами можно заразиться от морской и речной рыбы – в материале "Газеты.Ru".
Свежие комментарии