Повар объяснил, что картофель следует хранить в сухом и прохладном месте

Повар Майк, ведущий блог на YouTube, рассказал, как правильно хранить картофель.

По словам специалиста, многие люди хранят картофель в холодильнике, однако этот продукт не любит холод. Кроме того, для него опасен свет, который приведет к зеленому налету.

Как добавил блогер, картофель предпочитает температуру от четырех до десяти градусов.

Если положить его в прохладный и сухой подвал, продукт будет годен около 10 недель.

Если нет возможности хранить клубни в подвале или погребе, повар предложил альтернативу в виде кухонного шкафа. Важно перед этим не мыть картофель и не повреждать его кожуру. По словам повара, клубни лучше распределить на подносе или положить в кастрюлю.

Ранее сообщалось о том, что в России создан генетически отредактированный картофель.