Тунец на первом новогоднем аукционе на рыбном рынке Тоёсу в Токио не смог побить рекорд 2019 года, но максимально к нему приблизился - рыбу весом 276 килограммов продали за 207 миллионов иен ($1,316 млн. Об этом сообщает Kyodo News.
Для победы на аукционе объединились оптовая компания "Ямаюки" и ресторан "Суси Гиндза Онодэра".
Вместе они уже в пятый раз выкупают самого дорого тунца на первом аукционе года. Рыбу выловили 4 января, говорится в публикации.Отмечается, что первые новогодние торги тунца привлекают особое внимание, так как являются неофициальным маркером экономических тенденций и прогнозом на год. Высокая цена на рыбу воспринимается как добрая примета: чем выше цена, тем успешнее будет год для экономики Японии.
В 2019 году тунец был продан по самой рекордно высокой цене. Тогда тушу продали за 333 миллиона иен, по курсу на то время $3,1 млн.
В начале 2024 года на аукционе рыбного рынка Тоёсу в Токио в этом году самый дорогой тунец был продан за 114,24 миллиона иен (почти $800 тыс).
Свежие комментарии