
Nature: ультрапереработанная пища вызывает эволюцию кишечных бактерий
Кишечные бактерии человека способны эволюционировать за считанные десятилетия в ответ на изменения рациона. К такому выводу пришли эволюционные биологи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, обнаружившие, что у жителей индустриальных стран у ряда микробов стремительно распространились
...Далее



Свежие комментарии