Шоколад может стимулировать выработку гормонов радости и удовольствия и улучшать настроение, однако, в день можно съедать только 10–20 г этого продукта. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
Она отметила, что это достаточно калорийный продукт - на 100 г может приходиться около 400 килокалорий.
При выборе хорошего товара эксперт советует обращать внимание на процентное содержание какао - в идеале оно должно быть от 70% и выше. По ее словам, лучше всего покупать горький шоколад, потому что в нем меньше сахара."Также советую проверять в составе количество углеводов: чем их меньше на 100 г продукта, тем меньше и сахара, а значит, шоколад полезнее. В горьком этот показатель обычно составляет от 30 до 45 г", - заключила Макиша.
Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух до этого говорила, что не существует научных данных, доказывающих, что шоколад вызывает привыкание или химическую зависимость, однако эмоциональную тягу к сладкому получить легко.
Свежие комментарии