Врач Поляков: людям с диабетом и ожирением нельзя есть сладкие батончики и мюсли

Людям с сахарным диабетом, ожирением или аллергией не стоит есть сладкие батончики, в том числе шоколадные, козинаки и мюсли. Об этом aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.

"Я бы категорически не рекомендовал есть батончики людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, людям с инсулинорезистентностью, а также тем, кто страдает различными аллергическими реакциями", - подчеркнул эксперт.

По его словам, при наличии аллергии пациентам лучше исключить из рациона протеиновые батончики, потому что в них может содержаться соя. Врач пояснил, что этот компонент является достаточно аллергенным.

Профессиональный кондитер и основатель кондитерского дома Romanova Марина Романова рассказала "Газете.Ru", что состав "здоровых" протеиновых и фитнес-батончиков часто оказывается довольно условным. Она перечислила ингредиенты, которые не делают батончик полезным. Первый — концентрат сывороточного белка, второй — изомальтоолигосахарид (ИМО). По ее словам, его часто называют полезным заменителем сахара.