Французский багет внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом пишет France 24 со ссылкой на официальный аккаунт ЮНЕСКО в Twitter.
Решение было принято в ходе 17-й сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, которая проходит в Марокко.
Багет выбрали из трех кандидатов от Франции, в числе которых были парижские крыши и праздник виноделия в коммуне Арбуа в Бургундии.Президент Франции Эмманюэль Макрон еще в 2018 году предлагал включить багет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Багет является символом Франции во всем мире. Существует несколько мифов о его происхождении. По одной из легенд пекари Наполеона Бонапарта придумали удлиненную форму хлеба, чтобы солдатам было легче его транспортировать. По другой версии багет изобрел австрийский пекарь и артиллерийский офицер Август Цанг.
Ежегодно во Франции выпекается более шести миллиардов багетов, которые в среднем продаются по цене в одно евро.
Ранее "Газета.Ru" сообщила, что Таджикистан хочет внести в список нематериального наследия ЮНЕСКО анекдоты Ходжи Насреддина.
Свежие комментарии