Роскачество рассказалоРоскачество признало самым безопасным продуктом в России водку, на что стоит обращать внимание в первую очередь при выборе шашлыка.
Эксперты отметили, что лучше покупать шашлык, который упакован на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Также обязательно нужно посмотреть на дату изготовления, размер и платность кусков, которые должны быть равномерными.
В случае покупки шашлыка для того, чтобы отвезти его на дачу, следует выбирать продукт без "белого" соуса, в состав которого входит майонез.
"Риск пищевых отравлений в этом случае повышается", - объяснили в Роскачестве.
Если же человек самостоятельно маринует мясо, то несоленые куски до тепловой обработки должны оставаться при температуре от 0 до 4 градусов, соленые - не выше 6 градусов. При приготовлении шашлык лучше завернуть в фольгу, так как она защищает мясо от попадания канцерогенных веществ, образующихся при горении.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
- Роскачество признало самым безопасным продуктом в России водку
Свежие комментарии