Врач Сережина: весной аллергикам стоит избегать цитрусовых, орехов и меда

Весной для аллергиков ситуация осложняется не только из-за пыльцы, но и из-за свежих продуктов, появляющихся на полках, которые могут вызвать перекрестную реакцию. Об этом в интервью РИАМО рассказала врач-эксперт медицинской компании "ЛабКвест" Вера Сережина.

Например, если у человека аллергия на березовую пыльцу, стоит избегать косточковых фруктов, моркови, сельдерея и березового сока.

А при аллергии на ольху возможна непереносимость картофеля или паприки. Что касается цитрусовых, орехов, меда и яиц, от них часто приходится отказываться не только весной, отметила специалист.

"Аллергия у каждого проявляется по-своему, поэтому важно точно знать, какие продукты вызывают реакцию. Это можно определить с помощью комплексного теста, такого как аллергочип. Он выявляет до 300 аллергенов, включая перекрестные, и помогает понять, каких продуктов стоит избегать", - добавила Сережина.

Соруководитель направления "Превентивная медицина" НТИ HealthNet ("Хелснет"), гендиректор "Здоровья Здоровых" Сергей Чудаков до этого предупреждал, что аллергию могут обострить продукты, которые агрессивно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. В том числе это жареные блюда, консервированные, маринованные и избыточно приправленные продукты. Также на симптомы аллергии, по его словам, может влиять пища, которая не подходит конкретному человеку - например, экзотическая.