"Коммерсантъ": средняя стоимость картофеля в России составила 85,4 рубля за кг

В России подорожал картофель, по состоянию на 28 апреля 2025 года средняя стоимость этого продукта за килограмм в России составила 85,4 рубля. Об этом сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на данные Росстата.

Исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков заявил, что рост цен на картофель связан с сокращением запасов, нехваткой хранилищ, энергозатратностью и повышенным спросом.

Бренд-менеджер категории "снеки" "Московского картофеля" Иван Бодунов основной причиной подорожания картофеля назвал его дефицит, а именно неурожай в 2024 году.

Согласно данным Росстата, сбор картофеля во всех хозяйствах в стране в прошлом году составил 17,8 млн тонн, уменьшившись на 11,9% по сравнению с 2023 годом. Урожай сельхозорганизаций сократился на 16,7%, до 4,4 млн тонн, фермеров и индивидуальных предпринимателей - на 13,2%, до 3 млн тонн.

Востриков отметил, что в 2023 году рекордный урожай, напротив, привел к снижению стоимости картофеля. В итоге отпускные цены производителей не всегда покрывали затраты, и они уменьшили посевные площади.

В апреле управляющий партнер Agro and Food Communications Александр Панченко допустил, что цены на картофель в России остаются достаточно высокими, поскольку товар поступает в основном из-за рубежа, преимущественно из Египта и Азербайджана. Отечественное же производство в прошлом году сократилось, в том числе из-за погодных условий.