Эксперты объяснили, как выбрать хорошие яйца

Эксперты Роскачества составили рекомендации для покупателей яиц, сообщает РИА "Новости".

В ведомстве рассказали, что в первую очередь при покупке яиц необходимо посмотреть на срок годности.

"Яйца, как губка, впитывают в себя нежелательные ароматы. К упаковке это тоже относится: никакой плесени и пятен на ней быть не должно", - отметили в Роскачестве.

Также эксперты настояли, что перед употреблением яйца следует помыть его с мылом, а после каждого контакта с грязной скорлупой мыть руки, так как на ней может содержаться бактерия сальмонелла.

В Роскачестве добавили, что предлагающиеся в магазинах яйца с добавками, например с селеном, не признаны диетологами однозначно полезными.

Ранее ученые пришли к выводу, что употребление яиц может привести к преждевременной смерти.