Закупочные цены на курицу в мае 2022 года увеличились на 8-11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом "Газете.Ru" сообщили в пресс-службе сети магазинов "Лента".
"Закупочная цена на курицу в мае выросла год к году на 8-11%. В целом закупочные цены на курицу и полуфабрикаты с марта росли в среднем примерно на 10% ежемесячно.
Наибольшей популярностью у покупателей пользуются тушка и филе из курицы", - рассказали представители "Ленты".Сенатор от Курганской области, первый зампредседателя Комитета по аграрно-продовольственной политике, вице-президент "Росптицесоюза" Сергей Лисовский уточнил в беседе с "Газетой.Ru", что себестоимость тушки бройлера за год выросла на 15%. Он отметил, что каких-то особенных проблем на рынке курицы не наблюдает.
"Проблем особых нет. Мы давно вышли на профицитное производство. Есть проблемы с продажей. Есть определенные проблемы с логистикой. Есть вопросы по кормам. Но пока это несущественно. В среднесрочной перспективе проблем не будет. Есть проблемы по себестоимости. Она выросла существенно — за год на 15%. Средняя цена тушки бройлера в июне 2022 года составила 142 рубля на кг. В прошлом году было около 134 рублей на кг. Выросли цены на электроэнергию и корма, вот и выросла себестоимость. Это проблема всего сельского хозяйства. Плюс кредиты подорожали", - указал Лисовский.
Ранее в Национальной мясной ассоциации "Газете.Ru" сообщили, что ситуация с себестоимостью производства курицы сейчас более стабильная, чем в 2021 году.
Свежие комментарии