Обезболивающий препарат ибупрофен может блокировать рецепторы сладкого вкуса во всем организме, снижая риск развития диабета и других метаболических заболеваний. К такому выводу пришли ученые из Университета Рутгерса. Результаты исследования опубликованы в British Journal of Pharmacology.
В эксперименте приняли участие 15 мужчин и 17 женщин в возрасте от 18 до 58 лет.
На первом этапе испытуемые ополаскивали рот раствором ибупрофена натрия или напроксена натрия в трех различных концентрациях. После этого добровольцам было предложено оценить сладость растворов сахарозы, сукралозы (искусственного подсластителя) и фруктозы.Результаты показали, что ибупрофен подавлял восприятие сладкого вкуса. Это происходило из-за угнетения рецепторов TAS1R2-TAS1R3, реагирующих на сахар. Вещество также замедляло молекулярную передачу сигналов сахарозы и сукралозы в клетках почек человека.
Ученые объяснили, что TAS1R2-TAS1R3 расположены не только в ротовой полости, но и по всему телу. Они, в отличие от вкусовых сосочков на языке, не могут воспринимать сахар на уровне вкуса, но умеют обнаруживать его и использовать в процессе обмена веществ.
По словам исследователей, "отключение" рецепторов TAS1R2-TAS1R3 во всем организме может изменить метаболизм и снизить риск развития таких заболеваний, как сахарный диабет и ожирение. Такие данные согласуются с результатами исследований, которые показали, что прием ибупрофена в таблетках снижает риск развития болезни Альцгеймера и некоторых видов рака. Вероятнее всего, такой эффект связан с угнетением метаболизма сахара в определенных тканях.
Свежие комментарии