Регулярное употребление лапши быстрого приготовления, залитой кипятком прямо в упаковке, может привести к развитию онкологических заболеваний. Об этом сообщила "Газете.Ru" врач-диетолог, эндокринолог сети клиник "Атлас" Полина Королева.
"Лапшу многие заваривают в ее же упаковке, состоящей из полимерного материала.
Нагревание этой упаковки может провоцировать выделение токсических веществ, которые вызывают злокачественные образования", - предупредила диетолог.Врач посоветовала готовить такую лапшу только в стеклянной или керамической посуде и употреблять как можно реже.
"Возможно есть ее только эпизодически: взрослым не чаще одного раза в неделю, а детям — один раза в месяц", - добавила Полина Королева.
Врач предупредила, что такую лапшу нельзя есть людям с обострением заболеваний ЖКТ, а если "других вариантов нет", то в таком случае не стоит добавлять специи из пакетиков. Также этот продукт противопоказан людям с ожирением, нарушениями углеводного обмена, диабетом и преддиабетом.
"С точки зрения бактериологической безопасности эта еда подойдет для долгих поездок, походов, то есть случаев, когда нет альтернативы", - заключила диетолог.
Подробнее о том, чем вредна лапша быстрого приготовления, читайте в материале "Газеты.Ru".
Свежие комментарии