87% россиян любят побаловать себя вкусной едой и стали делать это чаще, сообщил "Газете.Ru" председатель совета директоров компании Health & Nutrition (бывшая "Данон Россия") Руслан Алисултанов, ссылаясь на данные собственного исследования компании.
"На первом месте у россиян - потребность в удовольствии от еды: 87% россиян признаются, что любят побаловать себя вкусным.
Этот тренд усилился на фоне кризисов последних лет, включая пандемию, и рост цен на шоколад и кофе", - отметил он.Второй важный тренд - стремление к здоровому образу жизни без жестких ограничений. По словам Алисултанова, 75% россиян поддерживают идею здорового питания, 71% изменили пищевые привычки за два года, а 37% регулярно покупают белковые продукты.
Эксперт добавил, что третий тренд связан с ростом интереса к халяль-продуктам: 87% потребителей знают о них, и каждый пятый приобретает такие товары.
По результатам опроса сервиса "Пакет" от Х5, проведенного в мае 2025 года, большинство россиян (74%) тратят вплоть до четверти общего чека в продуктовом магазине на "что-то вкусное". Главная причина такого шопинга — желание поднять себе настроение, так ответили 75% респондентов.
Свежие комментарии