На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Газета.ру

8 728 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина
    его место НЕ СРЕДИ ЛЮДЕЙГуберниев ответил...
  • Марина Трянина
    губерниев отличается своей невоспитанностью и бесцеремонностью... его нельзя допускать к серьезным делам. Его место м...Губерниев ответил...
  • Александр Юткин
    Куча бумажек для статистики. Еще шесть штук. А навороченное так и осталось.Володин: ГД рассм...

Москвовед Усольцев: ярмарки в столице помогают приобщиться к новой гастрономии

Рождественские ярмарки в столице в рамках проекта "Зима в Москве" помогают сохранить многовековые традиции, рассказал агентству городских новостей "Москва" москвовед Александр Усольцев.

Он отметил, что традиционно в России Рождество является семейным праздником, а в Новый Год обычно жгут фейерверки и гуляют.

"Все слышали про "Разгульный яр", ресторан "Метрополь", где в начале XX века гуляли купцы. Традиция ярмарок идет сквозь века. Эта традиция является не только развлечением, но и возможностью приобщиться к новой гастрономии и традиционным играм", - рассказал он.

Усольцев отметил, что самая большая ярмарка с различными сувенирами традиционно проходила на Красной площади.

"На Болотной площади была более продовольственная ярмарка, а на Красной площади продавали сувениры, игрушки и другие новогодние вещи", - сказал он.

Также москвовед назвал основные традиции новогоднего стола в России.

"До революции обязательно были мясные блюда и фрукты. Холодец и оливье стали популярны только в советское время. Та же история и с шампанским", - рассказал он.

 

Ссылка на первоисточник
наверх