
Финики и сиропы для кофе кажутся безобидными, некалорийными продуктами, которые в действительности могут составлять значительную часть рациона и мешать похудеть. Об этом "Газете.Ru" рассказал тренер-нутрициолог загородного клуба "Лапино Фитнес" Юрий Брабечан.
"Многие люди говорят "да я почти ничего не ем", и при этом совершенно незаметно набирают плюс 500–800 ккал в день просто потому, что есть целая категория продуктов, которые воспринимаются как ерунда, мелочь, а по факту тянут на серьезные цифры.
Например, финики считаются полезной альтернативой сладкому. Один финик — это 20–25 ккал, горсточка из шести-восьми штук — это уже 120–200 ккал, и она улетает за две минуты. Проблема в том, что едят их без счета "вместо конфет", а по калориям выходит то на то. Если вы пьете не черный эспрессо, а латте с сиропом и иногда со взбитыми сливками, то один такой стакан тянет на 150–250 ккал. Пара "кофеечков" в день — это полноценный прием пищи по калориям, только без чувства сытости", — сказал он.Брабечан отметил, что к таким продуктам относятся также макадамия и семечки, которые в качестве закуски могут значительно увеличить дневной калораж.
"Маркетинг продает гранолу как фитнес-завтрак. В реальности 100 грамм гранолы — это 400–500 ккал из-за сахара, меда, масел и орехов. Порция "из банки в миску" легко вырастает до 70–100 грамм, а с йогуртом это уже плотный обед, а вовсе не легкий завтрак. Халва — это семечки или кунжут плюс сахар. Съесть 30–40 грамм к чаю вообще не проблема, а это уже плюс 150–200 ккал. Если делать так регулярно, вес очень благодарит в плюс. Орехи — это полезно, но макадамия — один из самых калорийных. Даже маленькая горсть в 30 грамм — это 200 с лишним ккал, которые незаметно уплывают "под фильм" или "на перекус".
100 грамм — семечек это 500–600 ккал. Пакет "на вечер под сериал" — это часто 150–200 грамм, то есть 750–1000 ккал, которые вы даже не воспринимаете как прием пищи", — подчеркнул он.Тренер уточнил, что в салат "Цезарь", который часто заказывают худеющие, входят соус на майонезной основе, жареная курица, сухарики и сыр, поэтому вся порция может составлять до 700 калорий. По его словам, незаметно влиять на фигуру может еще сало, маленькие конфеты и булочки.
"Сало. Тут хотя бы никто не притворяется. 100 грамм — это 800–850 ккал. Пара тонких ломтиков — это нормально, если учитываете в рационе. Но часто идет хлеб, сало, "ну и стопочку", и незаметно набегает 300–500 ккал только на закуске. В одной штучке "Рафаэлло" — 60 калорий, три штучки к чаю — это 180, плюс чай с молоком или печенькой, и вот уже мини-перекус на 250–300 ккал. Если каждый день, это отдельная строчка в вашем калораже. Булочка с корицей и кремом, та самая "маленькая, всего одна, к кофе". Мини — совсем не значит низкокалорийно. Булочка с корицей и кремом или глазурью — это легко 250–400 ккал за штуку. Если это ежедневный утренний ритуал "кофе плюс булочка", фигуре это мало нравится", — заключил он.
Свежие комментарии