Ностальгия по всему советскому коснулась искусства сервировки. На "Авито" набирают популярность хрустальные и фарфоровые сервизы советских времен, а молодежь все чаще выступает за то, чтобы пользоваться посудой из бабушкиного серванта в повседневной жизни. Как винтажный хрусталь и фарфор входят в современный обиход, читайте в материале "Газеты.
Ru"."Бабушкины" сервизы — новый тренд
На "Авито" растет популярность изделий времен СССР. Пользователи платформы стали особенно активно интересоваться советским хрусталем.
"В I квартале этого года покупать его стали чаще на 55% по сравнению с IV кварталом 2021 года. Приобрести такое изделие на "Авито" можно в среднем за 3 730 рублей, что ниже цены прошлого квартала на 17%", — рассказали "Газете.Ru" на платформе.
Ценители более редких предметов могут также найти на платформе бокалы, выпущенные к Олимпиаде 1980 года ограниченной партией, или крюшонницу из цветного хрусталя.
Популярность набирают, правда медленнее, и фарфоровые сервизы. "Советский фарфор также становится более востребованным. Его покупали на 14% чаще по сравнению с предыдущим. Средняя стоимость фарфора из СССР на "Авито" составляет 5 240 рублей", — сообщили в компании.
Фарфоровые сервизы и хрустальные салатницы, которые раньше казались большинству тяжким бременем бабушкиного наследства, все чаще привлекает молодых.
"В последнее время я замечаю, что винтажная посуда снова входит в моду. Лично я люблю сочетать фарфор "из бабушкиного шкафа" с современными элементами декора. Выглядит стильно, когда всего в меру: расписанная от руки чашка с золотой каемкой лучше сочетается с минималистичной скатертью и однотонной поверхностью стола", - объясняет 23-летняя Мария Борисова.
Девушка признается, что в такой посуде, на ее взгляд, есть душа и история.
"Есть и пить из такой посуды вкуснее, это наполняет и учит быть бережными к вещам. Моя бабушка годами собирала, а теперь передала мне в наследство гжелевский сервиз, который выставляла на стол по всем праздникам и особым случаям. Так простые вещи становятся бесценными и приобретают для нас особое значение. А это важно", — считает Мария Борисова.
Наши соотечественники, живущие на Западе, солидарны - они тоже считают, что бабушкина посуда придает сервировке уникальность.
"Это стильно! Сервизы можно сочетать с совершенно другим декором. В таком случае хрустальный бокал станет своего рода изюминкой на праздничном столе", — отмечает студентка Тулузского университета Жана Жореса Евгения Лаврова.
При этом в наше время хранят особенно ценную посуду в буфете, выставляя на стол только по праздникам, далеко не все.
"В моей семье используются даже самые дорогие и памятные сервизы. Мы не относимся к ним как к какой-то реликвии и не передаем безделушки из поколения в поколение. Исключением из данного правила является некоторая посуда из бабушкиного шкафа моего отца, поскольку там присутствуют экземпляры, которые не имеют практического применения. Например, хрустальный рог, из которого можно пить вино - он попросту не может стоять на столе. Я полностью поддерживаю мнение своего дедушки: "Это не какой-то антиквариат, который можно в музей сдать или устраивать выставки прямо дома, жизнь нужно жить!" — поделился младший научный сотрудник Университета имени Иоганна Кеплера Линц Илья Осенний.
Как использовать сервизы в интерьере
Дизайнер интерьеров и эксперт сети Fix Price Елена Карасаева уверена, что старые вещи можно использовать в новом прочтении – это достаточно популярная тенденция многих западных стран, которая стремительно приходит и в Россию.
"Это могут быть совершенно неожиданные решения: к примеру, дизайн помещения в стиле лофт в сочетании с советской мебелью. В таком стиле хорошо будут смотреться посуда и элементы декора, которые достались вам от бабушки", — отмечает Карасаева.
Идей нестандартного использования сервизов огромное множество. Главное - следить за тем, чтобы это органично смотрелось в интерьере и вписывалось в общую цветовую гамму.
"Вписать в современный интерьер можно не только посуду, но и фарфоровые вазы, статуэтки. Можно придумать нетипичные способы использования: к примеру, в фарфоровой супнице собрать оригинальную цветочную композицию из искусственных растений. Отличным решением станет чайник или кофейник, приспособленный, как ваза, под свежие цветы", — советует Елена Карасева.
Идеально вписывается фарфор и в стилистику кантри. Фарфоровые тарелки можно повесить на стену в качестве декора.
"Кстати, прежде чем вынести из дома старый бабушкин сервиз, проверьте клеймо с обратной стороны. Изделие, которому от 15 до 50 лет, относится к винтажным, а вот все, чему больше 50 лет, уже становится антиквариатом. Поэтому не спешите выбрасывать. Возможно, за вашим сервизом стоит огромная история", — предупреждает Карасаева.
Сервиз — новый атрибут ресторанного бизнеса
В ресторанах Москвы тренд тоже набирает обороты. "Домашняя" фарфоровая или керамическая посуда создают ощущение уюта, полагают рестораторы.
"Нам хотелось создать атмосферу, как будто ты приходишь в гости к своим друзьям или семье. Очень часто слышим фразу "такие вилочки у меня на даче" или "в детстве у моей бабушки были такие же приборы". Это сразу настраивает на теплые эмоции и вызывает нежные детские воспоминания из семейных посиделок", — объясняет Юлия Селякова, совладелица и идейный вдохновитель кафе "Публика".
По словам Селковой, посетители кафе регулярно интересуются, где можно приобрести подобный сервиз, вилку или молочник.
"Почти каждый день, а иногда и несколько раз в день, гости спрашивают нас: "Где купить такой "сервиз"?" А мы все рассказываем: эта тарелочка винтаж, куплена у европейского байера, это чешский бренд Thun, новодел, это тарелка с штампом Rosenthal была найдена на барахолке, и на всю "Публику" она одна. Вилки и ножки регулярно пополняем, начищаем до блеска и отправляем в работу, по одному молочнику ловим в соцсетях, что-то нам приносят наши друзья", — говорит Юлия Селякова.
Свежие комментарии