Роспотребнадзор: вызвавшую эпидемию ботулизма фасоль закупали за рубежом

Фасоль, которая вызвала массовые заболевания ботулизмом в России, была закуплена за границей. Об этом на заседании комитета Госдумы по охране здоровья рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова, ее цитирует ТАСС.

По словам Поповой, сухую фасоль покупали за рубежом, отваривали и затем паковали в пакеты, "непонятным образом" вакуумируя.

Затем товар легализовывали через получение необходимых документов и внесение информации в реестр Росаккредитации.

Глава Роспотребнадзора отметила, что всего салат с зараженной фасолью получили 2882 российских потребителя. Ботулизм, при этом, подхватили 417 человек в 11 регионах РФ.

В июне 2024 года по всей России с ботулизмом были госпитализированы около 400 человек. Только в Москве — 227 человек. Вспышки заболевания были зафиксированы в шести регионах, в том числе в Нижегородской области. Эксперты выяснили, что причиной массового заболевания стала консервированная фасоль. Роспотребнадзор остановил работу девяти предприятий и изъял 172 тонны опасной продукции. Подробнее — в материале "Газеты.Ru".