Ягодами можно заменить один из приемов пищи. Об этом в беседе с РИАМО рассказала заведующая отделением гастроэнтерологии МОНИКИ им. М.Ф. Владимирского Татьяна Селиверстова. При этом, по ее словам, лучше всего, если это будет второй завтрак.
"Ни в коем случае не обед, ни в коем случае не ужин. Это всегда первая половина дня.
Можно съедать по 400 граммов в день — это потолок. Можно добавлять ко всем приемам пищи по 150-200 граммов. Если это десерт к ужину, то можно позволить себе съесть до 10 ягод", — отметила Селиверстова.Тем, кто плохо переваривает свежие ягоды, она посоветовала готовить на их основе варенья, джемы, компоты и морсы. Также, по ее словам можно попробовать очищать плоды от кожуры перед употреблением.
Ранее Селиверстова рассказала, как сохранить полезные свойства земляники при длительном хранении. Она отметила, что вместо варки, лучше воспользоваться способом быстрой заморозки.
Свежие комментарии