Роскачество проверило молочный шоколад

Роскачество проверило шоколад семи торговых марок, вся продукция оказалась качественной и безопасной. Об этом сообщает ТАСС.

Специалисты исследовали молочный шоколад марок "А. Коркунов", "Аленка", "Спартак", Bonvida, Milka, Alpen Gold и "ВкусВилл". Отмечается, что шоколад Bonvida и "ВкусВилл" раньше не исследовался.

Проверка показала, что ни в одном из шоколадов не было выявлено эквивалентов и заменителей масла какао. В Роскачестве напомнили, что в настоящем молочном шоколаде из 100% продукта должно быть как минимум 25% какао, 12% сухого обезжиренного остатка молока и 2,5% молочного жира. Массовая доля жира должна быть не менее 25%.

Больше всего молока и меньше всего сахара оказалось в шоколаде "А. Коркунов", самыми сладкими шоколадками стали Milka и Alpen Gold, а в шоколаде "Аленка" больше всего какао - 37%.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

— ФАС возбудила дело против производителя шоколада Lindt

— В Роспотребнадзоре посоветовали не есть более 50 граммов шоколада за раз