Химики выяснили, что под жирной пленкой на окнах могут сохраняться опасные вещества

Ученые из Университета Бирмингема показали, что вредные вещества из атмосферы могут проникать в воздух помещения, высвобождаясь из-под пленки жирных кислот. Исследование опубликовано в журнале Environmental Science: Atmospheres.

Команда работала с образцами жирных пленок толщиной всего в несколько десятков нанометров.

Исследователи использовали нейтроны и рентгеновские лучи для определения наноразмерного состава пленок. Ученые выяснили, что жирные кислоты, присутствующие в выбросах при приготовлении пищи, чрезвычайно стабильны и трудно расщепляются в атмосфере, а при столкновении с твердой поверхностью могут оседать на ней, образуя пленку.

Ученые также обнаружили, что расположение пленок в виде повторяющихся молекулярных слоев затрудняет доступ более мелких молекул, таких как озон, который может обезвредить загрязняющие воздух вещества.

Результаты ученых означают, что грязные окна, на которых оседают жиры, могут скрывать потенциально вредные загрязняющие вещества. Они могут сохраняться в течение длительного периода времени, а при повреждении пленки — высвободиться.