Ученые выяснили, что бананоподобное растение энсета, которое распространено в Эфиопии, может спасти человечество в условиях глобальной катастрофы, сообщает "Би-би-си".
Согласно новому исследованию британских и эфиопских ученых, бананоподобная культура может накормить более 100 млн человек в условиях потепления, однако сейчас "ложный банан" малоизвестен за пределами Эфиопии.
Там некоторых частей растения делают кашу и хлеб.Плоды растения несъедобны, но крахмалистые стебли и корни можно использовать в пищу после обработки."Эта культура может сыграть действительно важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивого развития", - сказал доктор Вендавек Абебе из Университета Хавасса в Эфиопии.
Доктор наук Джеймс Боррелл из Королевских ботанических садов Кью в Великобритании заявил, что можно посадить энсету его в любое время года, а потом в любое время собрать урожай.
Ранее ученый предупредил, что человечество ждут катастрофические природные изменения, если в ближайшие 30 лет средняя температура на Земле повысится больше, чем на полтора градуса
Свежие комментарии