Тренер Брабечан заявил, что не существует продуктов, помогающих худеть во сне

Продуктов, которые помогают худеть во сне, не существует, поскольку для сброса веса важен общий суточный дефицит калорий. Об этом "Газете.Ru" заявил тренер-нутрициолог загородного клуба "Лапино Фитнес" Юрий Брабечан.

"Интернет переполнен советами в духе "съешь это перед сном и проснешься легче". Чаще всего в главной роли оказываются яйца, кефир, грейпфруты или ананасы.

Яйца действительно хорошо насыщают за счет белка и жиров, а значит, помогают не тянуться вечером к печенью и сладкому. Человек, который заменил привычные бутерброды с колбасой на пару вареных яиц с огурцом, автоматически снизил калорийность ужина. За пару недель вес пошел вниз, и в голове закрепилась мысль, что именно яйца сжигают жир. Плюс за ночь организм теряет воду через дыхание и потоотделение, содержимое кишечника продвигается дальше, и утром весы показывают на 500–700 граммов меньше. Совпало по времени с яйцами, значит, "они помогли". На деле жир уходит только тогда, когда за сутки вы потратили больше энергии, чем получили с едой", — сказал он.

Брабечан отметил, что вечером люди зачастую не ограничивают себя в еде, забывая о норме калорийности. По его словам, перед сном лучше есть белковую пищу и клетчатку, которые обеспечивают сытость.

"Организм не переключается в режим "все в жир" после восьми вечера. Тело считает баланс за сутки и за длительный период. Проблема ночных перекусов обычно совсем в другом. За день человек недоедает или перебивается мелкими перекусами, а вечером снимает все ограничения. Хлеб, сыр, сладкое, "что-нибудь к сериалу" легко добавляют 500–1000 ккал, и ни о каком дефиците уже речи не идет.

Если вечером действительно хочется есть, стоит выбирать белок с овощами. Нежирный творог с зеленью, вареные яйца с салатом, кусочек рыбы или птицы, натуральный йогурт с небольшим количеством ягод. Белок обеспечивает сытость, клетчатка добавляет объем при минимуме калорий. Два яйца содержат около 140–160 ккал, но стоит добавить хлеб, сыр и майонез, и цифра вырастает до 300. Все это нормально вписывается в рацион, пока суточный калораж остается под контролем", — добавил он.