Врач Иванов заявил, что пастила и горький шоколад являются самыми полезными сладостями

Слишком большое количество рафинированных или обработанных углеводов в сладостях может быть опасно для здоровья. Все потому, что они очень быстро всасываются в кровь и провоцируют скачки сахара и инсулина, а из-за своей высокой калорийности они могут привести к набору веса. Об этом "Газете.Ru" рассказал врач-дерматовенеролог, эксперт Лаборатории "Гемотест" Роман Иванов.

Он перечислил самые полезные сладости, которые можно есть без вреда для здоровья.

"Первое место среди полезных сладостей занимают фрукты, ягоды и сладкие овощи. Помимо природных сахаров, они содержат много клетчатки. Клетчатка помогает нормализовать работу кишечника, регулирует уровень холестерина и способствует снижению уровня глюкозы в крови. Также эти продукты богаты ценными витаминами, минералами и антиоксидантами", – сообщил эксперт.

По его словам, больше всего клетчатки содержат малина, ежевика, клюква, крыжовник, яблоки, груши, апельсины и абрикосы.

"Еще одна полезная сладость – мед. Это переработанный пчелами цветочный нектар, который содержит витамины группы B, аскорбиновую, пантотеновую, фолиевую кислоту, а также важные микроэлементы – кальций, натрий, магний, железо, фосфор, цинк и другие. При этом мед обладает антибактериальными свойствами: в нем содержатся вещества, которые не дают болезнетворным микроорганизмам размножаться. А еще мед положительно влияет на сон и ускоряет обмен веществ. Однако мед содержит довольно большое количество сахаров фруктозы и глюкозы, поэтому употреблять его стоит с осторожностью", – констатировал Роман Иванов.

Полезен для здоровья также черный или горький шоколад.

Он содержит минимальное количество сахара и очень много какао.

"Какао-бобы – это натуральный источник антиоксидантов, важных для здоровья микроэлементов, например, магния и фтора, а также ценных жиров и органических кислот", – рассказал врач.

Обратить внимание из сладкого стоит и на натуральную пастилу. Сладость изготавливают на основе ягодно-фруктовых пюре, сахара и загустителя. Такое лакомство очень полезно и содержит много витаминов.

"Покупая такие сладости, полезно изучить состав: среди ингредиентов не должно быть дополнительных подсластителей, красителей, ароматизаторов и эмульгаторов", – заключил эксперт Иванов.