Британцам объяснили, как хранить зелень в банке, пакете и полотенце

Эксперт по потребительским товарам Элис Бир поделилась лайфхаками для хранения разнообразной зелени с изданием Express.

Так, по ее словам, петрушка, базилик, кинза будут храниться до двух недель, если поставить их в банку с водой.

"Отрежьте кончики, поставьте травы в банку с пресной водой и регулярно меняйте в ней воду.

Они продержатся в холодильнике пару недель", — объяснила эксперт.

А чтобы зелень хранилась еще дольше, Элис Бир предложила надеть сверху полиэтиленовый пакет. Она использовала пакет с застежкой-молнией, который не закрыла до конца.

"Так можно контролировать влажность и возможное окисление. Травы не будут портиться в течение месяца", — отметила Бир.

Травы с твердыми стеблями - розмарин, тимьян, шалфей, майоран и орегано - можно завернуть во влажное кухонное полотенце. Завернутую зелень нужно уложить в пластиковый контейнер или завернуть их в пищевую пленку, а затем хранить в холодильнике.

Ранее сообщалось, что ресторатору из Екатеринбурга поставили красную рыбу с червями.