Shot: в мясе из Metro обнаружили листерию и сальмонеллу

Опасные для человека бактерии обнаружили в мясе из гипермаркета Metro в двух регионах. Об этом пишет Telegram-канал "Shot проверка".

Специалисты выявили листерию в мякоти бедра из фермерской телятины, которая продается под торговой маркой Мetro Chef (изготовитель - "Филье Проперти"), в гипермаркете на Ленинградском шоссе в Москве.

При попадании листерии в организм развивается инфекция, которая поражает центральную нервную систему, приводя к менингиту, энцефалиту, при этом в процесс вовлекаются легкие.

Проверка была также проведена в Татарстане. В замороженных котлетах "Семейные" от Йошкар-Олинского мясокомбината обнаружили сальмонеллу, которая может привести к пищевому отравлению.

До этого Мещанский районный суд на три месяца приостановил деятельность московского ресторана кавказской кухни "Долма". Роспотребнадзор обнаружил в ресторане на Сретенке бактерии кишечной палочки.