Гастроэнтеролог Бережная заявила, что сухая лапша может вызвать кишечную непроходимость

Мальчик, который умер в Египте после трех пачек сухой лапши, мог столкнуться с острой кишечной непроходимостью или аллергической реакцией на приправы. Об этом "Газете.Ru" рассказала кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Ирина Бережная.

"Использование сухой лапши, даже если она будет без приправ, - вредно для организма, тем более в большом количестве.

Скорее всего, ребенок погиб от острой кишечной непроходимости, потому что большое количество сухого теста при контакте с ферментными системами организма требует на себя большого количества жидкости, которой, скорее всего, не было, потому что жаркая погода. Если используют приправы, на них тоже нужно очень много и ферментов, и жидкости - ребенок не пил. И в итоге переваривание комка теста привело к тому, что оно стало более липким, более плотным", - сказала она.

Врач отметила, что без истории болезни невозможно однозначно определить причину смерти.

"Еще вариант - если возникла острая аллергическая реакция на приправы, которые находились в лапше быстрого приготовления. Вполне возможно, была еще и токсическая реакция. Любые продукты, сублимированные в сухом виде, специально разбавляются определенным количеством жидкости - там абсолютно четко написано, сколько нужно добавить, чтобы продукт мог быть употреблен в пищу. Обязательно нужно делать по инструкции", - сказала она.

Среди подростков есть тенденция потреблять лапшу сухой, подчеркнула Бережная. По ее словам, дети едят продукт "на слабо".

"Это есть в школах - поедание сухих макарон. Тоже может привести к достаточно серьезным последствиям, но что касается конкретного случая, очень сложно сказать, что явилось основной причиной: токсическое влияние приправ либо возникла острая кишечная непроходимость.

Возможно, и то, и другое у одного и того же ребенка", - сказала она.

The Daily Mail сообщило, что в Египте мальчик умер после употребления нескольких пачек лапши быстрого приготовления – инцидент произошел в Каире. 13-летний ребенок ел продукт сухим и спустя приблизительно полчаса стал жаловаться на боль в животе, потливость и рвоту. Спасти пострадавшего медики не смогли.