Весной организму может не хватать витаминов, в том числе витамина С, необходимого для нормального состояния кожи, костей, иммунной и других систем. О том, из каких продуктов его можно получить, Pravda.Ru рассказала главный врач клиники "Твой доктор" Татьяна Романенко.
По ее словам, лучшим источником данного витамина является шиповник.
"Вот шиповник — это кладезь. В 100 г практически 1000 мг витамина С. Поэтому чаек с шиповником, если нет каких-то противопоказаний, это очень даже хорошо. Но мы помним, что витамин С разрушается при нагревании, поэтому не надо кипятить. Достаточно залить кипятком и пить такой настой шиповника", — посоветовала эксперт.
Кроме того, получить его можно из черной смородины, квашеной капусты. В последней также содержатся витамины группы В и полезные бактерии, которые помогут улучшить состояние микробиоты, отметила Романенко. Кроме того, для восполнения витамина С можно включать в свой рацион цитрусовые, добавила врач.
Ученые из медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (США) до этого выяснили, что отказ от картофеля не только не приносит пользы организму, но и является потенциальной причиной дефицита витаминов В, С и калия.
Свежие комментарии