Консервированные ананасы содержат много сахара, причем наибольшее его количество находится не в самих кусочках тропического плода, а в сиропе. Об этом в интервью "Радио 1" предупредил диетолог Андрей Бобровский.
Кроме того, по его словам, пользы в консервированном продукте меньше, чем в свежем. Эксперт напомнил, что знаменитый фермент бромелайн, содержащийся в ананасе, не выдерживает консервации.
"Еще одна особенность с точки зрения пищеварительной системы - кислотность. Людям с желудочно-кишечными проблемами, с отрыжкой и изжогой ананас тоже принесет вред. Даже металлическая банка может таить в себе угрозу из-за своего внутреннего покрытия", - отметил Бобровский.
Руководитель общественной организации "Садоводы России" Андрей Туманов до этого говорил, что из верхушки ананаса в домашних условиях можно вырастить новое растение, для этого сразу после среза она должна два–три дня полежать и подсохнуть. В процессе ухода он посоветовал лить воду не в горшок, а прямо в розетку ананаса, из которой он "пьет".
Свежие комментарии