Эндокринолог назвала полезные варианты замены сахара

Врач-эндокринолог Илона Мирзоян напомнила о вреде сахара и назвала полезные варианты его замены.

По ее словам, лучше отказаться от сахара, добавляемого еду, и вместо этого употреблять ягодные и фруктовые пюре.

"Если блюдо не предполагает дополнительных вкусов, хорошим вариантом являются подсластители на основе листьев стевии", — заявила специалист "Мосленте".

Она добавила, что сам сахар не делится на "полезный" и "вредный", все зависит от его потребляемого количества.

"Организм воспринимает и тот, и другой вариант как углевод", — объяснила эндокринолог.

Ранее "Газета.Ru" выяснила у специалистов, какова дневная норма потребления сахара, чем белый отличается от коричневого и сколько приседаний нужно сделать, чтобы сжечь калории после чашки сладкого чая.