Сахарозаменители имеют ряд преимуществ, например, снижают риск развития кариеса, имеют меньшую или нулевую калорийность в сравнении с сахаром, однако, у них есть побочные эффекты. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
"При большой дозировке они способны нарушить работу ЖКТ и вызвать диарею, так как обладают слабительным эффектом.
Также возможны аллергические реакции, индивидуальная непереносимость и мигрени", - предупредила врач.По ее словам, они также могут оказать влияние на баланс бактерий в кишечнике, поэтому их важно подбирать индивидуально после консультации с врачом. Русакова отметила, что фруктоза может негативно влиять на работу печени и кишечника, ксилит – вызывать проблемы с пищеварением, сорбит – диарею, боли в животе. Особую осторожность с заменителями сахара она посоветовала соблюдать пациентам, у которых есть индивидуальная пищевая непереносимость, аллергия, заболевания ЖКТ, нарушения микробиоты кишечника. Кроме того, от них стоит отказаться беременным и кормящим, а также детям.
Врач-эндокринолог, д.м.н. Мария Матвеева до этого рассказала "Газете.Ru", что продукты с маркировкой "без сахара" нередко воспринимаются как более полезные, однако при регулярном употреблении они могут повысить риски возникновения онкологических заболеваний.
Свежие комментарии