В подмосковных лесах можно собрать бруснику, клюкву, боярышник, шиповник и калину. Об этом "Москве 24" рассказал биолог и агроном Михаил Воробьев.
По его словам, брусника обычно встречается в хвойных лесах, клюква - на болотистых местностях. Сбор последней проводят до ноября, когда погода еще остается теплой.
"А вот шиповник и боярышник морозы не любят, поэтому, как правило, когда заканчивается листопад, заканчивается и сезон сбора этих ягод. При этом боярышник просто опадает, а шиповник начинает сохнуть на ветках, ягоды портятся", - сказал Воробьев.
Агроном отметил, что для сбора калины лучше дождаться первых морозов, чтобы ее горький привкус успел немного нейтрализоваться.
Исследование сервиса Купер, с результатами которого ознакомилась "Газета.Ru", до этого показало, что черешня и арбуз оказались самыми популярными летним плодами у россиян прошедшим летом. Арбузы заказывали в два раза чаще, чем дыни. Среди других ягод уверенное лидерство сохранила черешня, спрос на которую почти в полтора раза больше клубники. Третье место по популярности занимает голубика, уступая клубнике на 36%. Меньшим спросом пользовались ежевика и смородина.
Свежие комментарии