Диетолог Мещерякова: осенью стоит отдать предпочтение яблокам, сливам, облепихе и калине

Диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог Татьяна Мещерякова в беседе с "Мослентой" рассказала о самых полезных фруктах и овощах осенью.

По ее словам, лучше всего отдавать предпочтение местным фруктам и ягодам.

"Стоит обратить внимание на яблоки и сливы, как источник пектина, способствующего нормализации перистальтики кишечника, снижению холестерина, общему очищению организма", — отметила нутрициолог.

Из ягод Мещерякова посоветовала облепиху и калину, так как они богаты витамин A, С и фолиевой кислотой. Среди овощей диетолог выделила репу, тыкву, свеклу, кабачок и капусту.

В частности, свекла полезна для печени, репа поддерживает работу кишечника, тыква богата магнием, капуста обладает противоопухолевыми свойствами, а кабачок – это вовсе уникальный диетический овощ, резюмировала эксперт.

В начале сентября диетолог Елена Соломатина заявила, что для поддержания иммунитета осенью необходимо есть рыбу и свежие овощи.

Ранее терапевт Наталия Андрианова назвала витамины, дефицит которых негативно влияет на мозг.