Эндокринолог Мачехина рассказала, как ограничение калорий сказывается на продолжительности жизни

Небольшое ограничение калорий и соблюдение режима питания предположительно позволяют продлить жизнь благодаря запуску определенных биохимических механизмов. Об этом "Газете.Ru" рассказала заведующая лабораторией биомаркеров старения Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н.

И. Пирогова, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Любовь Мачехина.

"Регулярный длительный отказ от пищи опасен для организма. Но при этом есть теория ограничения калорийности питания, гипокалорийной диеты. И на мышах, например, такая диета прекрасно работает, они живут на 50% дольше. Есть адепты среди ученых, которые придерживаются этой диеты", - отметила она.

Внутри клетки есть "рубильники", которые отвечают в том числе за увеличение энергии, более активное образование белков — но при этом их активация повышает риск возникновения новообразований, пояснила Мачехина. Эти "рубильники" включаются, когда все хорошо: человек сыт, активен, растет и развивается. Но потом они не выключаются, и запущенные химические реакции могут приводить к развитию опухолей и различных заболеваний. Если же энергии не хватает, включается каскадный путь, направленный на сохранение стабильности внутри клетки в этих условиях.

"Но пока нет точных данных, как ограничивать калорийность питания, каким образом, на какой срок — вариантов очень много. В целом, ученые склоняются к тому, что идеально было бы создавать примерно одинаковые временные промежутки по количеству часов, когда человек что-то ест, и когда не ест.

Если постоянно подбрасывать дрова в топку, в конце концов будет неконтролируемый пожар. При наличии больших энергетических ресурсов, бесконечно пополняемых, система будет активно работать, и это приведет к различным проблемам. Поэтому лучше поддерживать медленный огонь. Сделать это достаточно просто — хотя бы организовать свои перекусы, сократить их количество, выработать привычку завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время", - добавила она.

Отказываться от пищи на длительные промежутки времени не стоит, подчеркнула Мачехина - важны более-менее регулярные приемы пищи, которые помогают клеткам и гормональным факторам понять, что нужно делать. Если же пища не поступает в организм более суток, организм начинает вырабатывать глюкозу и накапливать жиры, что может в перспективе стать причиной диабета и набора лишнего веса.

Подробнее о том, есть ли лекарства, способные победить старение, и когда можно ждать появления "анализа на старость" - в материале "Газеты.Ru".