Американские ученые из Техасского университета A&M и других институтов нашли в скальном убежище Эль-Гиганте в Гондурасе древнейшие свидетельства истории культивирования авокадо возрастом 11 тыс. лет. Исследование опубликовано в научном журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
Авокадо изначально эволюционировал как источник питания для гигантских ленивцев и мамонтов. После их вымирания люди начали отбирать плоды с более толстой кожурой и крупными размерами, что в итоге привело к появлению одомашненных сортов около 2000 лет назад.
"Удивительно, но авокадо в Гондурасе начали культивировать раньше, чем кукурузу, бобы и тыкву — основные культуры региона", — отметил доктор Хизер Такар из Техасского университета A&M, руководитель исследования.
Современная индустрия авокадо, оцениваемая в миллиарды долларов, почти полностью зависит от одного сорта — Хасс. Ученые предупреждают, что такая монокультурная зависимость делает отрасль уязвимой к болезням и климатическим изменениям.
Свежие комментарии