Среди россиян набирает популярность рецепт блинов с добавлением пива. Это делают для придания тесту воздушности, однако такой ингредиент добавляет блюду калорийности. За раз рекомендуется съедать не более двух блинов на пиве, а после необходимо добавить физическую нагрузку, рассказала 360.ru нутрициолог Наталья Петрова.
Пиво в тесте выделяет углекислый газ, что делает его естественным разрыхлителем – именно поэтому многим полюбился такой рецепт, отметила специалист.
"Но нужно помнить, что таких блинчиков лучше съедать не больше двух и в обед, а потом не забыть пройти 10 000 шагов в среднем темпе, - отметила Петрова. - Ингредиенты в блинах нельзя отнести к низкокалорийным".
Чаще всего тесто для блинов делают из кефира или молока, яиц, сахара, муки, дрожжей, подсолнечного масла. Чтобы "облегчить" блюдо можно взять муку грубого помола и сахарозаменители, а также выбрать более полезную начинку. Врач порекомендовала использовать для этого ягоды, а также творог и йогурты низкой жирности.
До этого врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала "Газете.Ru", что употребление блинов на пиве способствует образованию отеков и набору веса за счет содержания соли и пивных дрожжей. К тому же, пиво — это газированный напиток, он раздражает наш желудок, а это способствует тому, что хочется больше съесть таких блинов. Она посоветовала выбирать классический способ приготовления блинов.
Свежие комментарии