"Ъ": птицефабрики в России оказались в ловушке избыточного предложения

По данным Росстата, российские птицефабрики с января по июль 2025 года нарастили производство яиц на 6,3% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Как пишет "Коммерсантъ", к концу лета выпуск этой продукции составлял уже 120% от внутреннего потребления.

В материале издания говорится о том, что куриные яйца в РФ подешевели более чем на 25% за год, а причиной этому стал кризис перепроизводства.

Помимо этого, производство яиц превышает спрос на 20%, из-за чего рентабельность птицефабрик упала в пять раз.

Сезонный фактор усугубляет ситуацию, отмечает "Ъ". Так в период с мая по октябрь спрос на яйца падает из-за увеличения предложения из личных подсобных хозяйств. Производители надеются на то, что рынок оживет осенью, но уже сейчас небольшие хозяйства начинают сокращать поголовье из-за низких цен.