Не все блюда из картофеля полезны для здоровья. Всем людям стоит отказаться от чрезмерного употребления этого продукта в жаренном виде. Об этом aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.
По словам специалиста, сам картофель можно есть всем людям, у которых нет индивидуальной непереносимости и других ограничений.
Однако жареный картофель врач назвал "неполезной историей". Поэтому такое блюдо можно есть крайне редко.Диетолог подчеркнул, что особенно вреден картофель фри, который готовится в большом количестве фритюра.
"Такая еда повышает и холестерин, и сахар, и в целом способствует развитию ожирения, диабета. Картофель фри лучше не потреблять вообще", — предупредил он.
До этого Поляков предупреждал, что без вреда для здоровья можно съедать примерно 200–300 граммов картофеля в день. При этом эксперт порекомендовал употреблять продукт вместе с рыбой или мясом.
Свежие комментарии