Дыни на развалах вдоль автомобильных дорог покупать нельзя. Об этом "Газете.Ru" рассказал Борис Спиваков, поставщик сервиса доставки фермерских продуктов "Ешь Деревенское".
"Дыни, продающиеся в точках вдоль автомагистралей, впитывают выхлопные газы и прочие неприятные химические элементы и соединения.
Поэтому покупать дыни на таких развалах ни в коем случае не стоит", - объяснил он.Спиваков также рассказал, как выбрать сладкую, но при этом не переспелую дыню. В первую очередь, дыня должна иметь однородный окрас.
"В случае с нашей Колхозницей – желтый. Чем больше, так скажем, "паутинка" на дыне, тем она слаще. Носик дыни должен быть слегка мягким, а хвостик подсушенным. При нажатии на спелой дыне не должно оставаться следов от пальцев, кожура должна быть упругой. Мягкая дыня – признак переспелости", - рассказал он.
Фермер добавил, что в большинстве случаев ее срывают чуть неспелой, чтобы увеличить срок хранения.
"Но это не беда, стоит ее положить в прохладное, темное место на 5-6 часов, и она доспеет", - уточнил он.
Ранее "Газета.Ru" рассказала, от какой еды стоит воздержаться на отдыхе.
Свежие комментарии