Рост стоимости натурального кофе в России по итогам 2024 года может составить 25-40%. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на "Милфудс".
Быстрее всего будут дорожать смеси с содержанием сорта робуста, отметили аналитики.
За период с января по сентябрь цены на кофейные зерна сорта арабика в мире подскочили на 40% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
Стоимость робусты за восемь месяцев взлетела на 80%.Причина такого резкого подорожания кофе - неурожай в Бразилии, крупнейшем мировом производителе и экспортере кофе. Жара и засуха нанесли большой ущерб кофейным плантациям.
Россияне в 2024 года стали чаще брать кофе навынос. Самым популярным напитком является капучино - на долю продаж приходится 28%. Следом по популярности идут латте (13,6%), раф (8%), американо (5%) и флэт уайт (4%).
Свежие комментарии