Гастроэнтеролог Зиннатуллин: жирная пища, выпечка и алкоголь вредны для печени

Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Марат Зиннатуллин рассказал в о вреде жирной пищи, выпечки и алкоголя для работы печени.

"Печени не нравится, если день за днем, постоянно и всегда ее кормят салом и жирным мясом, маргарином и майонезом, копченостями и жареным, сдобной свежей выпечкой, кондитерскими сладостями, газировкой, фастфудом и алкоголем", - перечислил медик.

Сало и жирное мясо требуют много желчи для переваривания, из-за чего страдают синтезирующие ее гепатоциты. Данные клетки также повреждаются углеводами, которые есть в сдобной выпечке, сладостях и газировке. В маргарине и майонезе есть искусственные жиры, нарушающие работу печени. А в составе фастфуда много жиров и специй.

Алкоголь, отметил Зиннатуллин, не требует отдельных пояснений.

"Печень до поры до времени молча сносит все невзгоды. А потом — все, наступает предел - болезнь, которая требует лечения. Болезнями печени страдает примерно треть населения планеты. А между тем, чтобы не болеть, достаточно ограничить количество вредных для печени продуктов", - отметил гастроэнтеролог.

Ранее врач-диетолог Светлана Фус рассказала, что одной из главных причин заболеваний суставов является неправильное питание.