Для россиян домашнее консервирование овощей – это традиция, позволяющая похвастаться результатом своего труда. Это "Газете.Ru" объяснил шеф-повар Гастрономического центра "Зарядье" Павел Петухов.
"Это не столько процесс, сколько ритуал. Людям нужно похвастаться своими огурцами, помидорами, разными маринадами", - рассказал Павел Петухов.
Тем не менее, домашнее консервирование овощей несет для россиян и практическую пользу, поскольку на большой территории нашей страны – "очень суровый климат, короткое и не всегда жаркое лето, нет прямого доступа к натуральным овощам"."Люди консервируют те овощи и фрукты, которые сами выращивают, чтобы потом открыть их зимой. К тому же, консервация сохраняет все полезные витамины", - заключил Павел Петухов.
Ранее юрист, управляющий партнер юридической компании Freeviser Михаил Паюшин сообщил РИА "Недвижимость", что хранение законсервированных овощей в местах общего пользования многоквартирного дома чревато штрафами.
Дело в том, что 1 января этого года вступило в силу постановление правительства о мерах противопожарной безопасности, в котором прописан, в числе прочего, запрет на хранение вещей в цокольных помещениях многоквартирных домов.
Свежие комментарии