На отдыхе в Турции не стоит налегать на традиционный турецкий омлет, соки и газировку из кулеров, а также на выпечку за завтраком. О списке "запрещенных" продуктов "Газете.Ru" рассказала Елена Свиридова, нутрициолог сервиса по доставке здорового питания Grow Food.
Так, врач посоветовала не увлекаться менеменом – традиционным турецким омлетом, который предлагают практически в каждом отеле по утрам.
Она отметила, что, как правило, за менеменом в ресторанах отелей выстраивается очередь: повар готовит блюдо индивидуально для каждого гостя, который выбирает ингредиенты в качестве начинки."Стандартный набор: сыр, колбаса, грибы, болгарский перец, помидоры. Но злоупотреблять таким блюдом не стоит — поверхности для готовки не очищают перед каждым новым приготовлением, и омлет получается очень жирным. Если все-таки захотите съесть менемен, то отдавайте предпочтение легким овощным наполнителям", - посоветовала Свиридова.
Она также предостерегла от злоупотребления свежей выпечкой, которая в ассортименте представлена на шведском столе во время завтрака. По словам нутрициолога, правило, что "до 12 дня можно есть все подряд" тут не работает.
"Это большое заблуждение — съеденные калории одинаково усваиваются в любое время суток. Поэтому совсем от выпечки можно и не отказываться, но чувство меры знать надо", - объяснила она.
Категорически избегать, по словам нутрициолога, нужно соков и газировки из кулеров. Елена Свиридова объяснила, что в целях экономии соки и газировки разбавляют водой, а затем добавляют много сахара для более выразительного вкуса.
"Вы наверняка замечали, что напитки из-под кулеров в отелях имеют необычный вкус.
Даже в бутилированном виде эти напитки лучше, чем из кулеров. Поэтому старайтесь проходить мимо, каким бы сильным ни было желание", - подытожила доктор.Ранее "Газета.Ru" рассказала о продуктах, которые мешают похудеть.
Свежие комментарии