Более 52% пресервов из сельди в масле, которые проверило Роскачество, признаны небезопасными для употребления продуктами. Это следует из результатов исследования, проведенного организацией.
Из продукции 19 торговых марок, закупленной для исследования, высококачественной признаны пресервы лишь пяти марок.
При этом ни одна из марок не произведена по ГОСТу, 13 марок изготавливаются по ТУ (техническим условиям), пять производятся по СТО (собственная торговая марка). Две марки вовсе не указали никакого документа.Среди марок, признанных качественными, пять российских: "Балтийский берег", "Лента", "Меридиан" и "Просто", и одна белорусская - "Моя цена". В остальной продукции обнаружены превышения по содержанию микроорганизмов, дрожжей и плесени. Эти нарушения ведут к тому, что продукт портится раньше указанного срока годности.
Ранее врач высшей категории, медицинский консультант онлайн-лаборатории Екатерина Гергесова заявила, что салат оливье является лидером среди множества новогодних блюд, способных нанести вред организму. При этом, по ее словам, самым опасным является не столько сам традиционный в России салат, сколько его сочетание с другими калорийными угощениями, приводящее к "войне" несовместимых продуктов.
Свежие комментарии