Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала "Москве 24" о вреде варенья из малины. По мнению диетолога, включение варенья из малины в рацион может навредить зубам и желудочно-кишечному тракту. "Витамины в составе малины будут сглажены той степенью негатива, которую сахар может вызвать в период заболевания", – объяснила Королева.
Она добавила, что малиновое варенье может ухудшить состояние микробиома кишечника, поскольку количество бактерий, которые любят сладкое, увеличится. "Кроме того, варенье – это высокоуглеводный продукт, который показан не каждому человеку. Не стоит употреблять варенье людям с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом второго типа, ожирением", – рассказала Королева.
Диетолог порекомендовала в сезон употреблять малину без сахара, а на зиму замораживать: так ягоды сохранят больше полезных веществ.
"Когда мы употребляем малину в сезон, мы получаем не только высокую степень пользы, но и растительную клетчатку, которая поддерживает работу кишечника, позволяет человеку обеспечить профилактику ненужных проблем. Малина очень полезна как самостоятельный продукт", – подытожила врач.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, как правильно есть капусту, чтобы сбросить вес.
Свежие комментарии