"Индекс борща" на Украине за год вырос на 30%

На Украине за 2021 год "индекс борща" вырос на 30%, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на исследование "Офиса эффективного регулирования" (BRDO).

"80,92 грн [216 руб. - "Газета.Ru"] - столько в феврале 2022 будет стоить порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту. По сравнению с февралем 2021 года – 62,06 грн [166 руб.

- "Газета.Ru"] - цена выросла более чем на 30%", - указано в сообщении.

Украинский "индекс борща" является аналогом известного "индекса бигмака", который был придуман в США и показывает стоимость бургера в ресторанах "Макдоналдс" в разных странах мира. На примере самого популярного блюда в стране можно сделать мониторинг цен на те или иные продукты, из которых делается блюдо.

В индексе учитывается стоимость свеклы, моркови, капусты, картофеля и мяса.

Ранее стало известно, что на Украине подорожал борщ.