Пряный раф с малиной и бабл-ти вошли в список популярных напитков для пенсионеров. Об этом "Газете.Ru" рассказал генеральный директор сети кофеен "ЗДРАСТЕ" Гнел Амирян.
"Пенсионеры, как правило, заказывают у нас не просто кофе — их выбор падает на пряный раф с малиной или бабл-ти", — заявил эксперт.
Амирян также отметил, что клиенты 60+ не боятся пробовать новое: от авокадо-тостов до дубайского айс-мокко.
Эксперт обратил внимание, что у клиентов 60+ кардинально меняются ценности. По его словам, пенсионеры стали снимать видеообзоры в кофейнях и делиться ими в TikTok и мессенджерах.
"Вместо спокойного затухания — жадное желание пережить вторую молодость, продлить активную жизнь, наполненную ярким гастрономическим и социальным опытом. И кофейни стали для них подходящей площадкой для этой новой жизни", — заявил Амирян.
Эксперт подчеркнул, что доля пенсионеров в их кофейнях выросла на 30% за год.
"Пока зумеры массово уходят на "микропенсии", пенсионеры освоили их пользовательские сценарии и открыли для себя новую социализацию — в чашке кофе", — заключил он.
До этого предприниматель, руководитель сети кофеен Bodro Coffee Светлана Тимошкина, объяснила, в чем разница капучино за 150 и 450 рублей.
Свежие комментарии