В Калининграде девять школьников отравились в кафе "Бела Дона", после чего обратились за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
По данным ведомства, заболевшие — учащиеся двух классов школы №3, которые посещали мероприятие и питались в этом кафе.
Лабораторное обследование подтвердило норовирусную инфекцию, пострадавшие находятся на амбулаторном лечении.Сотрудники Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование, оценив соблюдение санитарных норм в кафе и школьной столовой, отобрав образцы сырья, готовой продукции и воды, а также проверив работников, участвующих в приготовлении пищи.
Во время проверки в кафе выявили многочисленные нарушения: неудовлетворительное санитарное состояние помещений, нарушение технологической последовательности, хранение и продажу просроченной и несертифицированной продукции, несоблюдение режимов уборки и мытья посуды, отсутствие дезинфекционных средств и допуск к работе лиц без медицинских книжек.
С учетом эпидемиологического риска работу кафе приостановили. Школе и организатору питания выдали предписания на проведение дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, включая заключительную дезинфекцию.
Свежие комментарии